リストランテ アル・ファーロ

リストランテ アル・ファーロ
https://www.its-kenpo.or.jp/fuzoku/restaurant/alfaro/index.html

ちょっとお得に美味しいイタリア料理が食べれるお店。
IT健保に入っていることが条件ですが・・・。

今回は、6,000円コースにしました。
満足のおいしさだったのですが、コースにスープが付いてこなかった！
スープって前菜と一緒に出てくるもんだと思っていただけに意外。

調べてみると、フレンチはスープが必須。
スープは、これからメイン料理のはじまり、最高のおもてなしというメッセージがあるとか。
一方、イタリア料理はスープは必ずしもはいっているわけではないと。

イタリアンのフルコースといえば、最後のコーヒー。
基本的にエスプレッソらしいです。