サントリー ジャパニーズクラフトジン ROKU

以前、海外出張の時に、飛行機のラウンジで飲んだジンが美味しかったので、購入しました。
同時に、お歳暮としても贈ろうかなと。

サントリー ジャパニーズクラフトジン ROKU <六> [ ジン 700ml ]

• 出版社/メーカー: サントリー
• 発売日: 2017/07/04
• メディア: 食品&飲料

お歳暮はグラス付きにしました。
家用はグラスなしで。

ボージョレ・ヌーボー 2023

ボージョレ・ヌーヴォの解禁日は、毎年11月の第3木曜日午前0時。
今年2023年は11月16日(木)が解禁日。

「まるで摘みたての赤い果実をそのまま口にほおばったような味わい」だそうです。
100年に一度とか、1000年に一度といった表現ではないので、今年はどうなんでしょうね。

ボージョレ・ヌーヴォの解禁日は、以前ほど、騒がれなくなっている気がします。
ワインを飲まなくなっているのか、ブームだったのか・・・

明日は、ワインを飲むことにしよう。
（ボージョレ・ヌーヴォを飲むかどうかはわからないが）

純米吟醸 ひやおろし

ふるさと納税でもらった日本酒。
「ひやおろし」という名前。
冬から春にかけて仕込まれたお酒らしい。

一口飲めば、会津のお酒というのがわかりますね。
すっと体に入ってくる美味しさでした。

山形県の地酒、銀嶺月山（ぎんれいがっさん）

ふるさと納税でもらったお酒。
テーブルワインではないけど、テーブル日本酒っぽい感じです。

これといった特徴がないのですが、まぁ、飲みやすい。

冷やして飲むと美味しかったです。

会津のお酒は、日本酒が主役になるくらいなのですが、山形のお酒は少し脇役感があります。

水の音 栄川酒造

ふるさと納税でいただいた栄川酒造のお酒「水の音」。
一口飲めば、会津のお酒とわかる、超絶すっきりで、ほんのりと甘めのお酒でした。

美味しい魚と一緒に呑みたくお酒ですが、鳥鍋でいただきました。

大切に呑んでいきたいと思います。

清酒、澤正宗

清酒、澤正宗を飲みました。
ふるさと納税でもらった山形の銘酒です。

こくのある料理に合うそうですが、癖が少ない日本酒なので、風呂上がりとかにさらっと飲めます。
テーブルワインっぽい感覚。

稲川酒造「純米酒 百十五」生酒

七重郎で有名な稲川酒造ですが、「純米酒 百十五」生酒を手に入れることができました♪
しかも、生！

ちなみに、『百十五』は、国道115号（猪苗代町～相馬市）から取った名前だそうです。

米の甘味がしっかり効いていて、とても美味しいお酒です。
冷やしても、常温でもどちらも楽しめるお酒かなと思いました。

会州一吟醸夢の香生原酒

こちらは純米酒ではなく、醸造アルコールを添加した吟醸酒。

アルコールが入っていると、品質が悪いと思われがちですね。

醸造アルコールは香りや味がないのが特徴です。
醸造アルコールを使うことで、味がスッキリとし日本酒に爽快感が生まれます。
会津のお酒はわりと爽快感があるお酒が多いですね。

個人的には米の旨味が感じられる純米酒が好きなのですが、
たまには旨い吟醸酒を楽しむのも良いものですね。

会津中将（純米吟醸）、翡酔

業務用720mlセットD
● 飛露喜純米吟醸黒ラベル(720ml)　1,800円
● 会州一吟醸夢の香生原酒(720ml)　1,660円
● 会津中将純米吟醸翡酔（ひすい）生(720ml)　1,600円
● 百十五純米生酒(720ml)　1,664円
● 鴻圖（こうと）福乃香60 T-1との遭遇 生(720ml)　1,500円

会津中将は、会津のお酒でとても有名なお酒ですね。
翡酔は、地元の問屋さんの企画商品らしく、少し発泡性を感じました。

なかなか口にすることができないお酒なので、大切に飲みたいと思います。

純米吟醸 鴻圖（こうと）

業務用720mlセットD
https://uekiya-shouten.com/item-detail/1360168

鴻圖（こうと）福乃香60 T-1との遭遇 生(720ml)　1,500円
こちらで買った鴻圖という日本酒。

福島（会津）のお酒にしては、珍しい甘めのお酒でした。
米の旨さを十分に感じられるお酒。
度数も低く日本酒に慣れていない人も美味しく飲めると思います。

なかなか手に入らないのが残念。

鶴乃江酒造、ゆり

鶴乃江酒造という酒蔵は知らなくても、「会津中将」や「ゆり」という日本酒は有名ですね。

植木屋特注！白ゆり純米吟醸活性にごり(1.8L)
https://uekiya-shouten.com/item-detail/729939

通常の「ゆり」純米吟醸は、青い瓶に入っていて、透明です。
ゆりの命名は、「ゆり」は母とゆりさん（林ゆりさん）が造りあげた日本酒とのこと。

そして、今回、飲んだのが、生原酒のにごり酒。

最初、上澄だけを飲みましたが、ちょっと物足りない。
オリの部分をしっかり混ぜて飲むと、激ウマでした。

これは、本当におすすめの日本酒です♪

日本酒2023

日本酒が好きな人のための雑誌。

dancyu (ダンチュウ) 2023年 3月号 [雑誌]

• 作者: dancyu編集部
• 出版社/メーカー: プレジデント社
• 発売日: 2023/02/06
• メディア: Kindle版

何気なく普段知っている日本酒の銘柄が載っていたので買いました。

様々な飲み方も書いてあり、気になったのが、日本酒のお湯割。
焼酎ならわかるけど、日本酒？と思いました。

薄めることで酔いにくく、寒い日にポカポカできる飲み方。

飲んでみると、確かに美味しいけど、ちょっともったいない無い気もしました。w
お湯割りなら焼酎かなと。

日本酒 千代寿 本醸造（ちよことぶき）

ふるさと納税でいただいた日本酒。
山形県のお酒。

純米酒ではないので、冷やして飲むというよりかは、ぬる燗とか熱燗で飲むのが良さそうです。

飲んでみると、、、
まぁ、1升便なので、質より量といったとことでしょうか。

自分的には会津（福島）の日本酒が合っている気がしていましたが、
やっぱりそうだと思いました。w

ということで、購入したのがこちらの徳利になります♪

[三ッ谷電機] 電気酒燗器 酒かん器 「 のんべえ横丁 」 NBE-1 湯煎式 日本酒 電気 熱燗器 お燗

• 出版社/メーカー: meets
• メディア: ホーム&キッチン

彩堂窯(Saidougama) 徳利 &ぐい呑み セット箱入 瀬戸焼 たぬき 酒器セット E-00173

• 出版社/メーカー: 彩堂窯(Saidougama)
• メディア: ホーム&キッチン

紀土(きっど)、純米酒

ふるさと納税で、3種類の紀土(きっど)が届きました。
・純米大吟醸
・純米吟醸
・純米酒

常温と冷やして飲みました。
飲み比べてみると、はっきりと味や風味が異なります。
日本酒って不思議です。

少し甘めのお酒です。
個人的には、常温の方が美味しかったかなと。

長崎美人、純米大吟醸

九州といえば焼酎ですが、日本酒もあります。

長崎美人に行った時に買ったのが純米大吟醸の長崎美人。
そのまま常温で飲んでも美味しいですが、冷やして飲むとさらに美味しく飲めます。

瓶が青色でとても綺麗です。
会津の日本酒「ゆり」も同じ青い色ですね。

赤い酒 会津桜

磐梯酒造の会津産古代米を原料に使用した赤いお酒。
ふるさと納税でもらいました。

見た目とか香りとかロゼワインっぽい。
飲んでみると、日本酒だとわかるが、ワインに近い日本酒。

福島（会津）特有のキレのある日本酒とは少し違う気がしました。

たまにはこういう日本酒も良いかもしれませんね。

金雀 大吟醸

堀江酒場 | 金雀 大吟醸
https://www.horiesakaba.com/products/detail/9



岩国錦帯橋空港に寄った時に買った日本酒。

1764年創業の老舗酒蔵だそうですが、入手困難らしい。
そんなこととは知らずに、普通に買って飲んでしまいました。w

もう少し丁寧に飲めば良かったかな。。。

まずは、常温で。
ものすごく柔らかい口当たり。
また、普段よく飲んでいる会津の日本酒とは全く別タイプの日本酒であることがわかります。

これはこれで美味い。
もっと買っておくべきだったかな。。。

鳳凰美田と写楽

少し高かったのですが、日本酒の美味しいお店を発見。

飲んだのは、次の2種類。

・鳳凰美田（純米吟醸）
　栃木県の酒
　雑味がなく、マスカットに似た華やかな立ち香りと含み香は、芳醇で柔らかく優しい味わい。
→ 純米吟醸ですが、一瞬、大吟醸？と思い確認してしまった。誰でも飲みやすい日本酒だと思います。

・写楽（純米）
　福島県（会津）の酒
　飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっと切れすっきりした純米。どんな料理にもあう食中酒です。
→ 飲んだ瞬間に会津の日本酒だと感じる酒。自分はこのタイプの日本酒が好きです。飲んでいて安心する良い酒ですね。

中ノ沢温泉たこ坊主こけしワンカップセット

先日、会津に行った時に、稲川酒造の「中ノ沢温泉たこ坊主こけしワンカップセット」を買ってきました。

珍しいにごり酒稲川（にごり普通酒）が入っていたので飲むことに。

ただ、いままでにごり酒を何度か飲みましたが、味が濃厚すぎてちょっと苦手でした。
今回もあまり期待しないで飲んだら、意外なことにそれほど濃厚ではない！
（もちろん、普通の日本酒に比べると濃厚ですw）

会津らしいすっきりしたキレのある日本酒を味わうことができました。

たまには変わった日本酒を飲むのもありかもしれません。

【会津】会津錦 純米吟醸「いいあんばい」

最近、自分が好きな味は、純米大吟醸ではなく純米吟醸だと気がついたこの頃。
今日のお酒は、ふるさと納税でもらった最後の会津のお酒「いいあんばい」。

まずは、常温で一杯。
すっと体に染み込んできて、呑みやすい。
これは、冷やして呑んでも美味しいだろうと、少し冷やして呑むと、今度はすっきりキレが出てきて二度美味しい！

福島県 喜多方市
W-02　喜多方プレミアム日本酒呑めYELL（エール）セット
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/07208/4971697

●夢心酒造●奈良萬　純米吟醸　720ml×1本
●笹正宗酒造●純米吟醸　ささまさむね　720ml×1本
●喜多の華酒造●純米吟醸　喜多の華　720ml×1本
●小原酒造●純米吟醸　蔵粋　720ml×1本
●ほまれ酒造●純米吟醸　からはし(山田錦)　　720ml×1本
●大和川酒造●純米吟醸　弥右衛門　　720ml×1本　
●峰の雪酒●純米吟醸　大和屋善内　　720ml×1本
●吉の川酒造●純米吟醸　会津吉の川　　720ml×1本
●会津錦●純米吟醸　いいあんばい　　720ml×1本
●栄川酒造●純米大吟醸　会津栄川　　720ml×1本
●北見八郎平商店　会津塗「漆」お猪口２個

日本酒 春鹿

日本酒 春鹿
https://www.harushika.com/

奈良の帰りに「春鹿」を買って帰りました。

純米大吟醸は売り切れ。
ただ、最近、「純米大吟醸」よりも、もう少し「純米」くらいの方が日本酒の味がして、好きだったりします。

ということで、お目当ての「純米 超辛口」を買って帰りました。
超辛口とあるけど、会津の末廣酒造が出している「極辛口 鬼羅」ほどではない。

普通に冷やして飲んで、美味しいと思います。

ほまれ酒造 会津ほまれ純米大吟醸

コストコ行った時に売っていたので、思わず買ってしまった。
720mlではなく、一升瓶で売っていましたw

まずは、常温で飲むことに。
会津らしい柔らかい味がします。

その後、冷やして飲むと、、、ちょっと微妙かも。
冷やしすぎはあまり口に合わなかった。

なので、飲むときは、常温で軽く飲んで、その間に冷蔵庫で冷やし始める。
少し冷えたくらいで止めておくことが良いと思います。

峰の雪酒 純米吟醸 大和屋善内

ほんのり甘くて、同じ会津の「ゆり」に近い。

初めに常温で飲んでみたら、「うまい！」
その後、冷蔵庫で冷やして飲んだから、「うまいけど、冷やしすぎ？」でした。

少し冷やして飲むくらいがちょうど良いかもしれません。

でも、会津らしい、良いお酒です。

喜多の華酒造 「純米吟醸 喜多の華」

ふるさと納税で買ったお酒。
どことなく、同じ会津のお酒「ゆり」に近い気がします。

冷やし過ぎると、ちょっとアルコールっぽい気もするので、冷やし過ぎない方が良いと思います。

大和川酒造 純米吟醸 弥右衛門

冷やして飲むと良いと書いてあったのですが、まずは常温で試飲。
少し重たい感じがするのですが、す〜っと体に染み入る会津らしいお酒。
別の会津のお酒「ゆり」に近い感じがします。

その後、冷やして飲みましたが、さきほどよりすっきりとした味になっていました。
どちらで飲んでも、「旨い！」と口に出てくるお酒。

白鴻 純米大吟醸50 沙羅双樹

JR西日本の豪華寝台列車「トワイライトエクスプレス瑞風」で車内搭載された日本酒。

広島を代表する観光スポットが厳島神社。
厳島神社は平家の守護神として建立されました。

平家物語に出てくる「沙羅双樹」が由来だそうです。
祇園精舎の鐘の声、諸行無常の響きあり。沙羅双樹の花の色、盛者必衰の理をあらはす。

味の方は、冷やすのを忘れていて、そのま常温で飲みましたが、確かに旨い。
非日常を味わえるお酒でした。
次の日、冷蔵庫で冷やして飲みましたが、、、常温で飲んだ方が美味しいかもと。。。

個人的には、冷やしすぎない方が美味しい気がしました。

白鴻 純米大吟醸50 沙羅双樹 [ 日本酒 広島県 720ml ]

• 出版社/メーカー: 盛川酒造
• メディア: 食品&飲料

武甲正宗 大吟醸

武甲正宗 大吟醸
https://saisake.com/

以前、埼玉県に行った時に訪れた蔵元。
しぼりたての日本酒も美味しかったけど、王道の大吟醸も旨い。

冷やで飲むと美味しいけど、温くなったら不味くなったり、
一杯目は美味しいけど、二杯目はアルコールっぽくなったり、
そんな日本酒がありますが、武甲正宗大吟醸は、そんなことはなく、何杯でも呑める日本酒でした。

秩父地域での金賞受賞は武甲酒造のみだとか。

会津のお酒：その5 純米吟醸 会津吉の川

ふるさと納税でもらったお酒、吉の川酒造の「純米吟醸　会津吉の川」。

あまり期待せずに呑んだのですが・・・
呑んだ瞬間に、会津！だとわかるお酒でした。

米の甘さを感じるものの、全体的にすっきりとした味がします。

地元喜多方で98%の販売量なので、あまり出回らないとても貴重な日本酒ですね。

会津のお酒：その4 純米大吟醸 会津栄川

栄川酒造のお酒「純米大吟醸 会津栄川」を飲みました。
飲んだ瞬間に、誰もが旨いと思えるくらい。

一気に飲めそうですが、もったいないので少しずつ飲みます。w
すっきりとした爽快感があり、会津ならではの少し辛口のお酒。

会津のお酒：その3 純米吟醸 奈良萬

喜多方プレミアム日本酒呑めYELL（エール）セット
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/07208/4971697

●夢心酒造●奈良萬　純米吟醸　720ml×1本
↑
今回はこれを飲みました。

「奈良萬」は、いろいろな種類があるのですが、
とてもフレッシュですっとして飲みやすい。
嫌なアルコール的な感じがしないので、気をつけないと、何杯も呑んでしまう。