青葉家＠銀座で神戸牛のすき焼き

銀座にある青葉家に行ってきた。

青葉家 本店 （アオバヤ）
http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13015341/

ポンパレのチケット
http://ponpare.jp/uw/uwp1101/uwt1101init.do?code=0043098&areaId=9

しゃぶしゃぶとすき焼きを選べるのだが、今回は、すき焼きを選びました。

お店のご主人（？）いわく、「料理は、素材が9割くらい大切」とのことだが、さすがに神戸牛を使っていることもあって、激ウマでした。

次は、しゃぶしゃぶを食べに行きたいです♪