鳳凰美田と写楽

少し高かったのですが、日本酒の美味しいお店を発見。

飲んだのは、次の2種類。

・鳳凰美田（純米吟醸）
　栃木県の酒
　雑味がなく、マスカットに似た華やかな立ち香りと含み香は、芳醇で柔らかく優しい味わい。
→ 純米吟醸ですが、一瞬、大吟醸？と思い確認してしまった。誰でも飲みやすい日本酒だと思います。

・写楽（純米）
　福島県（会津）の酒
　飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっと切れすっきりした純米。どんな料理にもあう食中酒です。
→ 飲んだ瞬間に会津の日本酒だと感じる酒。自分はこのタイプの日本酒が好きです。飲んでいて安心する良い酒ですね。