【コロナ】ブッフェ形式のレストランの工夫

コロナウィルスの影響で、ブッフェ形式のレストランを避ける人が増えています。
ちらちらのぞいてみると、ディナーだけど、ランチ並みの価格に落として営業を続けているところもあります。

今日は、いつも行くブッフェ形式のパン食べ放題のレストランに行って来ました。
食べ放題なのはパンだけ。

こちらの工夫として、テーブルの上にカードが置いてあります。

パンのお代わりをお願いする時。


パンのお代わりが不要の場合。


自分で取に行く代わりに、店員さんが定期的に焼きたてのパンを持ってテーブルをウロウロしていました。
このプレートがあると、お代わりとか不要とかスムーズでした。