2011年6月 WINEエンジョイコース

風邪やら咳やらで体調が悪く、お酒を控えていたが、ようやく治りつつある。
「ヴィノスやまざき」で購入した今月のWINEコースを飲むことにした。

今月のワインは、「ワイルド・ラッシュ白」
原産地：南アフリカ
品種：シャルドネ＆シュナンブラン種

今月のおつまみは、2品。
ハッピーカウ＆メルバトースト

白ワインは、夏っぽいすっきりとしたワイン。

その白ワインに合うのが、クリーミーチーズ。
メルバトーストというサクサクっとしたクラッカーに塗って食べると美味しい。

このクリーミーチーズにニンニクとバジルを少し混ぜて食べたが、それも美味しかった。
パンに塗ったり、野菜スティックにつけたりして色々楽しめますた！(・∀・)